おもてなしの文化は、日本人にとってはとても馴染み深いものです。

おもてなしとは、お客様や大切な人に対する心遣いのことをいいます。接客上のサービスではなく、相手のことを思いどうしたら喜んでもらえるのか考え、行動することがおもてなしなのです。

日本の中でも、特に京都では独自のおもてなし文化が強く根付いています。その象徴ともいえるものが、お茶屋や料亭で舞踊や音曲を披露する舞妓さんや芸妓さんです。伝統的な芸を見るだけでなく、お座敷遊びを通してお客様も一緒に楽しむことができます。

一見さんお断りといった慣行もありますが、それは通ってくるお客様のことをよく理解し、さらに高いレベルでおもてなししようという考えからきています。また、京都には趣向を凝らした建物も多く、お客様に喜んでもらえるようおもてなしの空間を作る文化もあるのです。

時代が変わっても、京都でのおもてなしの流儀は変わらず、料亭・旅館・ホテルなど、様々な場所で活かされています。

京都では古くからおもてなしの文化があり、現在では様々な分野に波及しています。

例えばタクシーの運転手や観光地の案内人、添乗員などです。観光や歴史に関する豊富な知識で、旅行客をおもてなししてくれます。また、京都は海外からの観光客も多いため、外国語対応のスタッフや翻訳機など、海外の方に対するおもてなしも広がってきているのです。

そして、京都市には「京都観光おもてなしコンシェルジュ」という制度があります。一定の条件を満たした観光関連の仕事に従事する方が任命され、今までよりさらに質の高いおもてなしの実現を目指しているのです。

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